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1张图片“畏惧香菜、胡萝卜的人,不一定会喜爱这家常小菜。拌煎炸硬的胡萝卜只剩完全清甜味,冷过的香菜不容易转换成淡淡的花草植物香甜。试一试,不是我营业员,你点这家常小菜,因为我没销售业绩啦!” 食物清单主要材料生鸡蛋3粒胡萝卜1/2根香菜2小束太白粉水(大骨汤用)水3小匙太白粉1又1/2小匙调味品盐少量白胡椒粉适当(或孜然粉)甜咸口感煮加工工艺廿分鐘用时一般可玩度香菜红萝丝荷包蛋的做法流程1材料准备,胡萝卜切条,香菜切末2胡萝卜丝煎炸硬能用 ★ 至萝卜条歪斜, 油色轉紅3将香菜末放入蛋汁内覆没搅拌,清煮、胡椒粉 4太白粉水均匀,边加温边拌入蛋汁 5锅中冷2一茶匙油6放进蛋汁,双面煮煮7出锅切片,排列摆盘。

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小技巧★ 视总数规定几个蛋,我家2个人,用最小量的3颗蛋。★ 一个蛋加上1小匙太白粉水(5ml)。水:太白粉 占比为2:1,即1小匙水加上1/2小匙太白粉。★ 香菜可换干香菇,和胡萝卜丝一起事先炒香拌。

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